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　　6月21日，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)重大科技成果路演活動在銀川舉行。中國科學(xué)院院士、暨南大學(xué)粵港澳中樞神經(jīng)再生研究院院長蘇國輝在對寧夏枸杞研究與應(yīng)用成果推介中介紹，其團隊已證實枸杞提取物——枸杞多糖(LBP)具有改善抑郁癥狀、保護視網(wǎng)膜(視神經(jīng)損傷、眼高壓等)、抗脂肪肝、促進海馬神經(jīng)發(fā)生等功能。

　　6月21日，寧夏枸杞創(chuàng)新中心工作人員正在實驗室內(nèi)提取枸杞多糖。當(dāng)日，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)重大科技成果路演活動在銀川舉行。中國科學(xué)院院士、暨南大學(xué)粵港澳中樞神經(jīng)再生研究院院長蘇國輝，在對寧夏枸杞研究與應(yīng)用成果推介中介紹，其團隊已證實枸杞提取物——枸杞多糖(LBP)具有改善抑郁癥狀、保護視網(wǎng)膜(視神經(jīng)損傷、眼高壓等)、抗脂肪肝、促進海馬神經(jīng)發(fā)生等功能。 李澤陽 攝

　　蘇國輝介紹，寧夏枸杞提取成分中具有對抗氧化應(yīng)激、改善神經(jīng)衰老、調(diào)節(jié)機體免疫、增強腫瘤恢復(fù)等多種生物學(xué)功效。經(jīng)過臨床試驗，研究表明：連續(xù)6周服用枸杞糖肽后，抑郁高危人群的認知障礙、阻滯、無助感可得到較大改善。

　　寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。寧夏枸杞是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，也是被載入新版《中國藥典》的枸杞品種?！坝嘘P(guān)實驗數(shù)據(jù)表明，寧夏枸杞的營養(yǎng)成分和藥理活性成分頗為豐富，含有鐵、磷、鈣等物質(zhì)，是國際上公認為“富集鋰”的植物?！睂幭霓r(nóng)林科學(xué)院相關(guān)工作人員介紹，寧夏枸杞還含有大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及氨基酸、多糖色素、維生素等。

　　多年來，寧夏科技廳強化枸杞產(chǎn)業(yè)科技支撐，建設(shè)了國家枸杞工程技術(shù)研究中心等一批創(chuàng)新平臺，枸杞種質(zhì)資源、品種選育、無公害病蟲害防治、規(guī)范化栽培等技術(shù)走在了全國前列，取得了一批重大科技成果。通過引進高科技企業(yè)、對接科研院所、構(gòu)建科研開發(fā)平臺等舉措，改變枸杞只能泡水、泡酒的定位，鼓勵企業(yè)在科技上做文章，助推寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級。

　　枸杞是寧夏的“紅色名片”，枸杞產(chǎn)業(yè)是寧夏最具地方特色和品牌優(yōu)勢的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，寧夏從事枸杞深加工的企業(yè)逾240家，枸杞鮮果加工轉(zhuǎn)化率達到25%，居全國之首。枸杞酒、枸杞面膜、枸杞眼部舒緩噴霧……寧夏枸杞及其衍生制品已達10大類60余種；12款特膳食品、4款保健產(chǎn)品批量生產(chǎn)；枸杞原漿產(chǎn)能達1萬噸以上；枸杞糖肽、護肝片等功能性食品已進入醫(yī)院營養(yǎng)配餐渠道。

　　此外，寧夏計劃在“十四五”時期，枸杞種植面積達到70萬畝，加工轉(zhuǎn)化率提升至40%，綜合產(chǎn)值達到500億元人民幣。

作者：李霈韻

　　資料來源：中新網(wǎng)