二十四節(jié)氣 | 冬 至
一、簡介
依照我國傳統(tǒng)的歷法，一年分為二十四節(jié)氣，冬至就是二十四節(jié)氣中的一個，它既是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，起源于春秋時期，是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至時間在農歷的十一月中旬，即陽歷12月22日或23日。冬至這一天，太陽直射地面位置到達一年的最南端即太陽剛好直射在南回歸線上，陽光對北半球最傾斜，因此冬至這天也是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至過后，太陽直射點慢慢向北移，北半球的白晝慢慢變長，夜晚漸漸縮短。
二、風俗
冬至大如年
我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，人們把冬至看做節(jié)氣的起點，而且冬至過后，新的一年就快要到來，所以在古代過冬至節(jié)的隆重程度不亞于新年，有“冬至大如年”的說法，即冬至的禮俗和年節(jié)相差無幾。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政；民間歇市三天。熱鬧程度不亞于過年。
祭祖、祭天
祭天地活動是古代原始宗教信仰的延續(xù)，每到冬至日，民間祭祠堂之風大盛，百姓在這一天要向父母尊長及祖長進行祭拜，以祈家人平安順遂，作物風調雨順；在我國一些地方，冬至的前一天稱“冬至夜”，一家老少會團聚在一起吃冬至夜飯。在古代作為天子的皇帝在冬至這一天還要到郊外舉行祭天儀式，且皇帝本人須親自參加，尊仰天神，祭祀天神。現(xiàn)今我國臺灣還保留著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，以示不忘根本，祝福闔家團圓。
食俗
冬至是一個內容豐富的節(jié)日，經過數千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化，諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都成為年節(jié)食品。冬至日北方有吃餃子的習俗，南方有吃甜食的習俗，其中南方的傳統(tǒng)食品有冬至米團、冬至長線面，還有湯圓。十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃，每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子都是北方餐桌上必不可少的節(jié)日飯。南方則以吃湯圓為主，湯圓是冬至必備的食品，冬至日闔家團聚，人們用糯米粉做成米丸，叫做團圓子或冬至團，以象征團圓。搓圓、煮圓、食圓，意在團圓美滿。
三、與冬至有關的詩詞
冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，民間因此有“冷在三九，熱在三伏”的說法。描述冬至的詩詞有些許，其中與冬至最有著密切關系的是在北京流傳了幾百年的《九九歌》。
一九二九不出手；三九四九冰上走；
五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；
九九加一九，耕牛遍地走。
編輯、照片：吉石甲甲莫
參考資料：
1.《中國傳統(tǒng)節(jié)日與文化》張海英編著，太原：書海出版社，2006
2.農歷網
3.中國天氣網
