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東鄉(xiāng)族是一個歷史悠久的民族,他們通過勤勞的雙手和智慧,創(chuàng)造出許多具有東鄉(xiāng)族特色的文化,而這些文化,經(jīng)過多年的傳承及改善,變得更加具有歷史價值。
搟氈:是一種古老的工藝,已有幾千年的歷史。邊疆的少數(shù)民族因為生活需要毛氈成了他們必不可少的一件生活用品,制氈因而也就成為這些少數(shù)民族一項充滿民族特色的傳統(tǒng)工藝。東鄉(xiāng)族手工藝最出名的無疑就是搟氈了,而且還是第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。東鄉(xiāng)族群眾擅長養(yǎng)羊,毛氈的使用又極為普遍,因此,搟氈在東鄉(xiāng)族十分盛行。男人們幾乎人人精于此道。不少東鄉(xiāng)族氈匠還遠(yuǎn)赴肅北,甚至青海、新疆等地以搟氈為業(yè)。
東鄉(xiāng)族的毛氈種類很多,按羊毛的種類分,有春毛氈、沙毛氈、綿毛氈等;按規(guī)格分,有四六氈(即寬4尺、長6尺)、五七氈、單人氈和穆斯林做禮拜用的拜氈等;按花色分,有白氈、花氈、紅氈、瓦青氈等。東鄉(xiāng)毛氈以柔軟、舒適、勻稱、潔凈、美觀大方、經(jīng)久耐用享譽西北地區(qū)。但這并非東鄉(xiāng)的羊毛奇特,而是氈匠的手藝精湛。
東鄉(xiāng)族的搟氈工具主要有3件,即所謂的“氈匠3件寶,彈弓、竹簾、沙柳條”。工具雖然簡單,但制氈工序卻很復(fù)雜,分為彈毛、搟氈、洗氈等。其中彈、洗、揉邊技術(shù)性很強,尤其是最后一道工序揉弄氈邊最為講究。因為參差不齊的氈邊不能用剪刀裁齊,只能靠手工揉弄。沒有豐富經(jīng)驗和高超手藝的人,是做不出筆直帶棱氈邊的。
搟氈是件辛苦事,一般來說,要經(jīng)過彈毛、鋪毛、噴水、卷氈、捆氈連、搟連子、解連子壓邊、洗氈、整形、搟氈、曬氈,工序缺一不可,每個工序只用簡單的工具,用手工操作完成。先要選擇羊毛,擇出黑羊毛及不干凈的雜羊毛,然后用繩子繞過屋椽把弓懸起,弓下放上備好的生羊毛,搟氈人胳膊上套上撥子拉動牛皮弓弦,把羊毛一遍遍地用柳條彈打直到柔軟。等到滿屋子的塵土和毛絮落定,羊毛里的臟東西也就差不多干凈了,彈干凈曬干之后,放在木制的案子上過秤計劃做氈的尺寸。然后搟氈進入鋪毛的工序,此時竹簾和打毛用的工具就派上了用場。先將彈好的羊毛均勻地鋪在竹簾上,鋪毛時要不停地灑水,水不能灑得太濕,也不能太干,要掌握好干濕度,用工具把羊毛打理平整,然后卷起竹簾,用繩子捆緊澆上熱水,踩于腳下兩頭來回滾動。大概來回滾動40分鐘,直到羊毛充分粘合后拉展四角,再壓邊子,由于邊子比較薄,薄厚不均的地方要精心再加工,然后將初成的氈第二次放入竹簾中,再來回滾動40分鐘左右,同時要灑
開水,再拉開放在木板上用腳反復(fù)清洗,大概需要洗3個小時,每一小時放一次水,要清洗很多次,目的是徹底將羊毛里的雜質(zhì)洗干凈。毛氈也就結(jié)實了。再鋪開用尺子將邊子弄齊。最后用鉤子按尺寸拉平死角,再用水沖一下,掛在椽子上曬干,一條毛氈就做成了。
刺繡:過去由于東鄉(xiāng)族婦女社會地位低下,日常活動的圈子狹小,再加上衡量一個女人是否有本事的標(biāo)準(zhǔn)被約定俗成地認(rèn)為是“上炕裁縫下炕廚子”,因此東鄉(xiāng)族婦女從小就很重視學(xué)習(xí)縫紉技巧和廚藝。刺繡作為傳統(tǒng)的民間工藝,主要是農(nóng)村女性來制作。一般都是女承母藝,婆媳相傳,代代沿襲,輩輩留傳,一脈相承。東鄉(xiāng)族婦女很早以前也縫制生活所需的衣褲鞋帽,但隨著現(xiàn)在生活條件越來越好,大多數(shù)人都是社會上流行穿什么就買什么,自家手縫的服裝逐漸失寵,唯獨繡花為東鄉(xiāng)族婦女所鐘愛。
東鄉(xiāng)族刺繡繡品種類繁多,有門簾、墻幬、枕套、炕圍子、床裙、沙發(fā)靠墊、冰箱布、桌布、鞋墊、肚兜、耳套、枕頭巾和小掛件等。在圖案上以花草為主,常見的有牡丹、菊花、玫瑰、百合、梅花、蘭花、杏花、桃杏鬧春、鴛鴦戲水、蜂飛蝶舞、孔雀嬉牡丹、鳥語花香、喜上眉梢、山花爛漫、碩果累累、含苞待放等。刺繡活根據(jù)所用工具的不同,分為“機繡”和“手工繡”?!皺C繡”指用縫紉機來刺繡;“手工繡”指用“繡針”“剁針”刺繡出的繡品。
不論機繡還是手工繡,步驟程序是一樣的:
第一步是選料剪裁。在確定刺繡的物品后,根據(jù)繡品大小和質(zhì)地選擇面料進行裁剪。
第二步是畫墨樣。把裁剪后的面料對折后平鋪在桌面上,在面料上面鋪放也對折后的復(fù)寫紙。圖案花樣也對折后平放在復(fù)寫紙上,并讓面料、復(fù)寫紙、圖案花樣的對折線重疊,嚴(yán)防走樣,偏歪不居中。用鉛筆或油筆按照圖案花樣輕輕勾畫,花樣圖案可以借用他人作品,也可自己即興創(chuàng)作,根據(jù)自己的需要選擇。
第三步是上繃子??囎邮怯糜袕椥缘闹褡优蓭灼笞龀傻目梢哉{(diào)節(jié)大小的圓形環(huán)圈。把畫過墨樣的面料平鋪在繃子外圈上,繡的圖案應(yīng)居正中間,然后再套上內(nèi)圈,把面料卡在內(nèi)外兩圈之間,使繡品的繡面成鼓面狀。這樣做是為了保證繡品在刺繡時順利進行不跳線,不斷線,取掉繃子后繡品平展不變形。
第四步是刺繡。機繡作品雖然操作簡便,速度快,工作效率高,但由于不能隨時調(diào)換粗細(xì)不同的機針或不同顏色的機線,圖案比較簡單,繡法也不能象手工繡那樣靈活多變,所以東鄉(xiāng)族婦女對能充分施展本領(lǐng)的手工繡情有獨鐘。
參考資料:《東鄉(xiāng)族簡史》編寫組.東鄉(xiāng)族簡史[M].北京:民族出版社,2008。