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益壽枸杞粥

來源:中國民族文化資源庫 作者:楊恒春講述 鄭定悅采錄 發(fā)布時間:2018年09月17日 瀏覽量:

  從湖北省荊州、沙市一帶,流傳著用紅色枸杞煮粥吃,不僅能補腎益精,養(yǎng)肝明日,而且還能強筋壯骨,延年益壽呢。說起枸杞的來歷,還有個有趣的神話故事哩。

  傳說,唐僧師徒四人去西天取經(jīng),一路上風(fēng)餐露宿,斬妖殺怪,歷盡艱險。

  一天,唐僧等人行到一處深山野林,前面有一片矮小帶刺的灌木林擋住了去路,時已黃昏,前不著村,后不著店,唐僧只得從白龍馬背上下來,嘆了口氣說:“唉!今夜又只好在此露宿了?!?/p>

  正值金秋季節(jié),傍晚時分,天降寒霜,冷風(fēng)刺骨。豬八戒已凍得渾身起了雞皮疙瘩,嘴里嘟囔說:“師兄!這兒是處什么鬼地方?”

  孫悟空回答道:“師弟!待我喚出土地菩薩詢問一下……”說著,他口念真經(jīng),立即有個白胡子老頭從地底下冒了出來,上前施禮,問道:“大圣喚我有何吩咐?”

  孫悟空說:“土地公公!我們師徒去西天取經(jīng),在此迷失了方向,不知這兒是個什么地方?”

  土地菩薩回答道:“此地名叫寧夏,是去西天必經(jīng)之路?!?/p>

  孫悟空又問:“前面一片矮小帶刺的灌木林叫什么名字?”

  土地菩薩答道:“這種矮小的灌木名為枸杞,原產(chǎn)中原大地的杞國,后因杞人憂天,害怕天會塌下來,妄想要枸杞生長高大將天撐住,此事被玉皇大帝知道了,于是將枸杞遷到了西北地帶,并且不準(zhǔn)它生長高大,所以成了矮小的灌木?!?/p>

  唐僧站在一旁,聽說此事,深有所感,雙手合十說:“阿彌陀佛!此物雖然胸懷大志,但是根底太淺,自不量力,所以成不了大材……”

  常言道:“路邊說話,草中有耳?!边@枸杞也是萬物之靈,唐僧說它“根底太淺,自不量力,所以成不了大材”的話,被枸杞精聽到了,感到十分氣憤,因此要想方設(shè)法對唐僧施行報復(fù)。

  第二天清晨,唐僧師徒四人醒來,收拾行裝,趁早趕路。此時,唐僧覺得肚內(nèi)餓得咕咕叫,這才想起來已有一天多未吃東西了,豬八戒更是餓得直叫喚。孫悟空說:“這深山野林處沒有人家,待我去摘些野果子來供你們充饑。”

  孫悟空出生在花果山,除了喜愛吃桃子外,也吃一些山中野果。他見眼前一片灌木叢中,已結(jié)滿許多青果,于是采摘了一顆親口嘗了嘗,覺得酸甜酸甜的,他想:“這枸杞子比不上仙桃的滋味,但吃點也無害,反正饑不擇食,先用它填飽肚子也不錯......”想到這里,就動手采摘了一堆青色的枸杞子,送給唐僧等人吃。

  豬八戒原來吃過人參果,這時吃了一口枸杞子,覺得不是滋味,馬上吐了出來??墒?,唐僧吃了枸杞子,頓時覺得清心爽目,精神多了。他想起昨晚說的話,實在委屈了枸杞,于是改口說:“此物雖然成不了大材,但是一種良好的藥材?!?/p>

  填飽肚子以后,唐僧要豬八戒在前面披荊斬棘,開辟一條通道,他隨后跟著往前走。突然,從灌木叢林中伸出一枝帶刺的樹條,將唐僧的袈裟掛住了,并從樹叢中傳出一種聲音:“唐僧!你吃了我的果子,為什么不給錢?”唐僧仔細一看,:原來是枸杞精的枝條,只得賠禮道歉說:“我們出家之人,四海為家,身無半文,乞求諒解,善哉!善哉……”枸杞精仍不放松地說:“既然無錢那就將你身上的血償一滴給我……”說時遲,那時快,正當(dāng)唐僧用手去解袈裟,突然一根硬刺劃破了他的手指,一滴鮮血從指頭流了出來,滴在枸杞的果子上。說來也怪,枸杞子自從喝了唐僧的一滴血,青果馬上變成了血紅的果實。

  傳說,吃了唐僧肉,喝了唐僧血,能夠長生不老。由于枸杞子喝過唐僧的血,所以后來人們用成熟的紅色枸杞子做藥材,煮粥吃,不僅能補腎益精,養(yǎng)肝明目,而且還能延年益壽哩!

  

資料來源:雪犁主編,《中華民俗源流集成》(飲食卷),甘肅人民出版社,1994年。

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