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　　即使時(shí)光再無(wú)法回溯，小時(shí)候那令人魂?duì)繅?mèng)繞的味道始終縈繞在心頭。那一抹獨(dú)特的味道化作小時(shí)候的童真與稚嫩，一直如同絲絲紅線牽動(dòng)著我們的心，誰(shuí)又能忘懷？那么，今天就為您盤(pán)點(diǎn)那些貴定的經(jīng)典早餐吧！

　　說(shuō)到經(jīng)典早餐，貴定的燒餅是不可缺少的。

　　還記得小時(shí)候走在上學(xué)路上，手里拿著一個(gè)燒餅邊走邊啃的情形嗎？會(huì)不會(huì)讓您想起來(lái)的時(shí)候不禁嘴角微微上翹呢？

　　貴定最有名的燒餅，想必大家心里肯定已經(jīng)有了答案，那就是西門(mén)河二道壩的燒餅鋪，而且還是有錢(qián)也不一定買得到的。如果您是起床困難戶，那肯定是吃不到的。

　　外表黃澄澄，撒著一層芝麻，一口咬開(kāi)，里面的辣椒、香腸、肉末是否讓您食指大動(dòng)呢？

　　除了燒餅，糯米飯也是我們小時(shí)候的早餐標(biāo)配。特別是在冬天，一邊捂手一邊吃，真是幸福得不得了呢。

　　當(dāng)然，現(xiàn)在的糯米飯裹的餡也比之以前多了不少，有拌好的折耳根、豆豉、辣椒等。如果您想再嘗一嘗童年的快樂(lè)，它將是不錯(cuò)的選擇哦！

　　貴定人早餐的首選還得當(dāng)為米粉，其中又以牛肉粉和羊肉粉最受人喜愛(ài)。

　　在貴定工商銀行旁邊，有一家吳記牛肉粉，他們家的牛肉丁大塊有嚼勁，味道也是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

　　令人印象深刻的是門(mén)口擺放的那一張長(zhǎng)桌，早上8點(diǎn)左右，長(zhǎng)桌前坐滿了人，那熱鬧的場(chǎng)面仿佛喚醒了整個(gè)沉睡的縣城，就算只是路過(guò)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上一眼，也會(huì)被這忙碌的景象帶入其中。

　　貴定火車站廣場(chǎng)往下，有一家“友誼正宗羊肉粉”，這一家店有十幾年的歷史。每天上班時(shí)間，那里都是人滿為患，但是很多人都愿意等著，不為別的，就是因?yàn)楹贸?。羊肉湯?jīng)過(guò)慢慢熬制，用作粉湯，在撒上幾片羊肉片，令人口水直流。特別是在寒冷的早晨，喝上一口羊肉湯，這就叫做享受！

　　令人無(wú)法忘懷的不一定是人間美味，只不過(guò)其中包含著的是我們對(duì)童年的一種懷念！

　　資料來(lái)源：黔南州人民政府門(mén)戶網(wǎng)站